イタリア料理
Il Profumo
水天宮前駅 7番出口より徒歩5分
現代的イタリア郷土料理とイタリアワインの至高のペアリング
1999年、イタリアに渡り多くのことを見て、聞いて、学びました。伝統と革新を繰り返すも新しい方向を模索するイタリア料理。料理と同様にさまざまな方向へ向かっていくイタリアワイン。そのすべての礎となる食材への深い愛情と誇り。その中でも一番印象に残っているのはイタリア人の形にとらわれない自由な感性。そんな自由な感性をもとに表現する【古くて新しいイタリア料理とワインのマリアージュ】がイル プロフーモのコンセプトです。 小田原から届く朝どれの海の幸を中心とした旬の食材を使用し、現代的なアプローチを加えた伝統的なイタリア料理に、イタリアの名店、レ カランドレを始め、数々のリストランテでサービスを務めたオーナーソムリエが料理にあわせてワインを提案し、皆様を温かくおもてなしいたします。店内に入ったその瞬間から、イタリアへの美食の旅がスタートします。
写真（17枚）
コース一覧
店舗情報
名前
Il Profumo
イル プロフーモ
住所
東京都中央区日本橋人形町2-33-4 コートモデリア人形町 1F
アクセス
- 東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅 7番出口より徒歩5分
- 東京メトロ日比谷線 人形町駅 A1出口より徒歩6分
- 都営地下鉄浅草線 人形町駅 A1出口より徒歩6分
- 都営地下鉄新宿線 浜町駅 A2出口より徒歩6分
電話番号
03-6231-0815
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
昼 11:30 ～ 15:00（LO13:30） 夜 18:00 ～ 22:30（LO21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
毎週日曜日、第1・第3月曜
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：楽天ペイ / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：個室を ご利用の場合は別途個室料金をいただきます。 （ランチタイム：5,000円、ディナータイム：10,000円）
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 50%
- 2日前00:00〜 50%
- 3日前00:00〜 50%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
サンダル、ハーフパンツ不可
座席
20席(個室1室)
喫煙可否
全面禁煙 外に喫煙スペースございます。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様の受け入れは、個室のみ可とさせていただきます。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
衛生対策
■スタッフのマスク着用有無 有 ■換気の頻度 ダイニング、個室にある計4台の換気扇を常に稼働 ■席間隔 およそ1m ■消毒液の有無 有 ■消毒液の設置場所 店内入店時にアルコール消毒のご協力をお願いしております ■うがいをする環境は整っているか 紙コップあり ■スタッフの体調管理対策 自転車通勤による密の回避、うがい、手洗いの徹底 ■キャッシュトレーによるお釣り受け渡し 有 安心してお食事を楽しんでいただけるよう心がけております。 そのため体調がすぐれないお客様には、残念ながらご利用をお控えいただくようお願い申し上げます。 なにとぞご理解のほどよろしくお願いいたします。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅 7番出口より徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ 15:00（LO13:30） 夜 18:00 ～ 22:30（LO21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
ワインとイタリアを愛する大人の集う、人形町のシックな空間
人形町、水天宮前、浜町からアクセス良好なイル プロフーモは、イタリアを愛してやまないスタッフが紡ぎだすこだわりのリストランテ。白を基調としたシックで落ち着いた店内。ワインの熟成に使用されるバリックをテーブルにしたワインラヴァ―垂涎の個室もございます。隣接のワインセラーより出番を待つワインの見える、素敵な空間です。最大6名様までご利用が可能。個室に限りお子様もご利用いただけます。
産直の旬の食材にこだわった、イタリアよりもイタリアらしいリストランテ
小田原の朝どれの海の幸や、埼玉近県や宮崎から届くみずみずしくも大地の力を感じる野菜や香り高いハーブなど、日本各地の旬の食材を中心に現代的なアプローチを加えた伝統的なイタリア料理をコース形式で表現しております。素 材本来の香りや味わいを大切にしながらも、イタリアで培った発想力で一つ上の美味しさへと昇華させていきます。また味わいだけでなく、彩り豊かで洗練された盛り合わせもイル プロフーモならでは。こだわりの食材がどのように形を変えていくのか、お客様のもとへ運ばれるその瞬間をお楽しみください。
日本とイタリア、両方のソムリエ資格を持つオーナー厳選のイタリアワイン
日本とイタリア、両方のソムリエ資格を持つオーナーが厳選したイタリアワインを約300種ご用意しております。とりわけ赤ワインはピエモンテ、トスカーナなど銘醸地のワインを中心にオールドヴィンテージも取り揃えております。またワインは難しくて選べないという方には、各コースのお料理に合わせたグラスワインコース アッビナメントをご提案いたします。お気軽にスタッフにお訊ねください。