フランス料理
伏見駅 4番出口より徒歩4分
重厚な美意識が息づくヨーロピアンモダンの空間で、〈シンジコガ〉が織りなすオリジナルフレンチを。 日本とフランスの厳選食材を駆使し、クラシカルな技法を尊重しながらも、独自のエッセンスで昇華させたひと皿。仕上げの工程を目の前で披露するライブプレゼンテーションは、味覚・視覚・嗅覚に訴えかける五感の演出です。 300種を超えるフランス産ワインとともに、料理ごとに異なるマリアージュをご提案。コースの流れと共鳴し、記憶に残る一夜を演出します。 大切な人と、あるいはご自身のために。ラグジュアリーな空間で、静かに華やぐ特別な時間をお過ごしください。
Shinji Koga
シンジ コガ
052-265-7705
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
昼 12:00 ~ 15:00(13:30) 夜 18:00 ~ 23:00(19:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
月曜日と不定休
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
スマートカジュアル
28席
全面禁煙
中学生以上の方のみご来店いただけます。 Anyone over junior high school age can visit. 只有國中生以上的人才能參觀。
同伴不可
要相談
駐車場なし 契約駐車場はございません。 近隣のコインパーキングをご利用下さい。
・当店よりご予約確認の連絡をする場合がございますので、必ずご連絡が取れるお電話番号をご登録ください。異なる番号へご連絡希望の場合は、ご要望・コメント欄に別途連絡のつながる番号を記載ください。 ・食材アレルギーがある場合は、可能な限 り予約時にご要望・コメント欄にてお知らせください。
・出入口にアルコール液を設置 ・卓上へのアルコール液を設置 ・席間隔の配慮
A.地下鉄鶴舞線・東山線 伏見駅 4番出口より徒歩4分
A.昼 12:00 ~ 15:00(13:30) 夜 18:00 ~ 23:00(19:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
光輝くスワロフスキーのシャンデリアがかもしだすヨーロピアンモダンな空間に、カトラリーは1830年に創業したフランスのシルバーウェア “クリストフル”“マルシー”シリーズを添えて食卓の芸術を演出。 佐賀県の有田焼・照右ェ門窯、カマチ陶舗にて焼いていただいたオリジナルのアシェットやエリザベス女王の肖像画も手掛けたTYLEK画伯の絵画を眺めながらゴージャスな時間をお過ごしください。
シェフ自らが試食を重ねて選び抜いた、日本産・フランス産を中心とした上質な食材。パリの一つ星・二つ星レストランで磨いたクラシックフレンチの技法を礎に、新たな表現への挑戦を重ねて生まれたのが「Shinji Kogaスタイル」です。 伝統を大切にしながらも、香り・味・ビジュアルにまでこだわり抜き、プレゼンテーションの美しさや、目の前で仕上げるライブ感も大切にしています。 ここでしか出会えない、“五感で味わう”フレンチをご体感ください。
店内に揃えるワインは、すべてフランス産。100種類を超えるラインナップは、ワイン愛好家の方にもご満足いただける充実ぶりです。 料理の流れに寄り添いながら、相性の良い一杯をご提案することも可能。豊かな香りと味わいが皿ごとに響き合い、食体験をより深く、より印象的に。 料理とワインの美しい調和を、心ゆくまでご堪能ください。