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日本料理

ほねラボラトリー（魚のほね）

恵比寿駅東口から徒歩10分程度

15,000円〜19,999円

規定評価数に達していません

看板もない、知る人ぞ知る名店魚介を中心をワインと共に

恵比寿の路地裏にあるビルの小さな入口をくぐり、階段を上った先に静かに佇む「大人の溜まり場」。口コミで人気が広がり予約がなかなか取れないまさに知る人ぞ知る名店。魚介を中心とした和食と店主がこだわり抜いて選らんだワインをお愉しみ頂ける、ワイン好きが集まるお店です。もちろんワインだけではなく様々なお酒をご用意しておりますので、お酒好きな方も是非ご来店ください。

和と洋のテイストが折り混ざった、妖美な雰囲気漂う店内

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個性的な組み合わせでありながら調和がとれたまるで芸術品

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ワイン好きの食通が夜な夜な和食とワインのマリアージュを求めに集まる店

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写真（10枚）

コース一覧

お一人様消費税・サービス料込

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店舗情報

名前

ほねラボラトリー（魚のほね）

ホネラボラトリー

住所

東京都渋谷区恵比寿1-26-12 フラット16 3F

アクセス

JR線　恵比寿駅　東口から徒歩10分程度

電話番号

03-5488-5538

※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません

営業時間

夜 18:30 ～ 23:00（最終入店20:30）

※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

日・祝

お支払い

会計方法：テーブル

カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners

サービス料・チャージ

サービス料：10％

チャージ：なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時

当日連絡なし　100%
当日連絡あり　100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

8席

喫煙可否

全面禁煙店内（廊下）で喫煙頂けます。

お子様の同伴

同伴可: 年齢制限：なし; 子供メニュー：なし; 子供席制限：なし; 子供椅子：なし; 子供利用可能時間帯：全時間帯可

ペットの同伴

同伴不可

車椅子

要相談

駐車場

駐車場なし近隣の駐車場をご利用下さい。

衛生対策

平素よりほねラボラトリーをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。当店では、新型コロナウィルス感染症拡大に伴い、お客様およびスタッフの健康と安全を考慮し、感染拡大の防止策を強化しております。・従業員のマスク着用・消毒液の設置・うがいをする環境が整っている・スタッフの体調管理・お釣りの受け渡し時にキャッシュトレーの使用・お客様同士の間隔を1.5mくらいに空ける・貸切での営業をしております