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日本料理

日本料理 雲海/ANAクラウンプラザホテル広島

広島駅 車で10分

8,000円〜9,999円
4,000円〜4,999円

料理長の心づくしのお料理で、和やかな宴の時間を

雲海では、料理長が瀬戸内で育まれた四季折々の食材を厳しい目で見極め、卓越した技と感性で素材が持つ旨みを最大限引き出し、日本料理の逸品へと仕立て上げております。2016年1月に、テーマ「悠々」のもと、よりゆったりとお食事を楽しんでいただける空間へと生まれ変わりました。石畳をモチーフにした抹茶色のカーペットに包まれた店内は、モダンで落ち着いた雰囲気です。新しい雲海を様々なシーンでご利用ください。

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コース一覧

お一人様 消費税・サービス料込








座席



















店舗情報

名前

日本料理 雲海/ANAクラウンプラザホテル広島

住所

広島県広島市中区中町7-20 ANAクラウンプラザホテル広島5F

アクセス

  • JR線 広島駅 車で10分
  • 広島電鉄宇品線 袋町駅 徒歩2分

電話番号

082-241-1117

※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません

営業時間

朝 06:30 ~ 10:00(10:00) 昼 11:30 ~ 14:30(14:00) 夜 17:00 ~ 21:00(20:30)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

月曜日 ※変更になる場合がございます。

お支払い

会計方法:テーブル / レジ

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:PayPay / d払い

サービス料・チャージ

サービス料:10%・お座敷は15%

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 当日連絡なし 100%
  • 3日前 50%

予約変更時

  • 当日連絡なし 100%

2日前以降のキャンセル・人数変更はお食事代の100%を頂戴いたしますので、予めご了承くださいませ。

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

90席(個室6室)

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:なし
子供メニュー:あり
子供席制限:なし
子供椅子:あり
子供利用可能時間帯:全時間帯可

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場あり ※有料駐車場有80台(3,000円以上で2時間無料)

衛生対策

当館では、新型コロナウイルス感染症対策として、お客様に安心してご利用いただけますよう、以下の取り組みをおこなっております。 ・アルコール消毒液の設置 ・館内清掃・消毒・換気の強化 ・間隔を空けて席を配置 ・サービススタッフのマスク着用 ・従業員の衛生管理 【お客様へのお願い】 ・ご入館、レストランや宴会場へご入室時のアルコール消毒に、ご協力をお願いいたします。 ・発熱されているお客様、または体調の優れないお客様は、ご来館をご遠慮くださいますようお願いいたします。 ・体調が優れないと感じられた場合は、お近くのスタッフまでお申し出くださいますようお願いいたします。

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.JR線 広島駅 車で10分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.朝 06:30 ~ 10:00(10:00) 昼 11:30 ~ 14:30(14:00) 夜 17:00 ~ 21:00(20:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。

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お店のこだわり

優美な縮景園を模した庭を眺めながら、優雅な寛ぎのひとときを

優美な縮景園を模した庭を眺めながら、優雅な寛ぎのひとときを

広島の街の中心地にありながら心和む日本庭園が広がる上質な和空間。縮景園を模した80坪の庭園は5階にいることを忘れさせます。創業30年、広島の老舗日本料理店として、ご家族のお祝い、大切な方のご接待、お仲間でのお気軽なランチまで幅広くご利用いただいております。また、お座敷や椅子の落ち着いた個室をご用意いたしておりますので、ご結納やご法要のお席にも最適です。日本庭園を眺めながら、和やかな宴の時間をお過ごしください。

冬の味覚を本格和食で・・・

冬の味覚を本格和食で・・・

日本料理雲海では旬の食材を使用した季節のコースをご用意しております。これからの季節はふぐを召し上がっていただける「河豚ちりコース」や「ふぐ三昧」、季節の食材を紙鍋で楽しめる「冬の味覚と海鮮紙鍋コース」など、季節に合わせた様々なコースをご用意しています。

料理長 島津 隆秀 Takahide Shimazu

料理長 島津 隆秀 Takahide Shimazu

初代料理長の下、日本料理雲海の調理師として修業を重ねた後、現在のANAインターコンチネンタルホテル東京の雲海で5年間勤務。日本のお客様はもちろん世界各国のお客様に日本料理の素晴らしいさを知って頂くことに努め、腕を磨く。平成9年に帰広し、平成13年日本料理雲海の2代目料理長に就任。