予約確認
京料理
伏見桃山駅 徒歩1分
明和元年(西暦1764年)創業。京の南の玄関口である川陸交通の要衝・伏見港に揚がる瀬戸内の魚や京野菜、また伏見の酒造りを支えた豊かな湧水を使い、各藩の大名屋敷の料理方などを讃岐出身の初代・三郎兵衛が務める。高級魚専門の料理屋を構えて以来、伏見港に揚がる鮮魚と京野菜、伏見の銘水を使った京料理の店として250余年歴史を重ねてきました。現在は9代目店主がその技と伝統を生かし、旬の素材が持つ本物の味わいを追求しております。
続きをみる