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モダンスパニュッシュ

ZURRIOLA

銀座駅徒歩3分

30,000円〜39,999円

15,000円〜19,999円

3.92

（19件）

日本の四季折々の恵みを活かした美しいモダンスパニッシュ

二つ星を獲得した実力派シェフ、本多誠一の「人生の料理」を堪能できるレストラン　ZURRIOLA。長年にわたる研鑽の中で培った確かな技術と、第二の故郷であるスペイン・バスク地方への深い愛情。そして、日本の豊かな四季の恵みが加わり、スペインと日本の二つの文化が響き合う、唯一無二のモダンスパニッシュをお楽しみいただけます。本多シェフは、食材を余すことなく大切に使い、命を最大限に引き出すことを信条としています。自家製チョコレートを作る際に生まれるカカオの殻を香り高いお茶に仕立てた「カカオティー」も、哲学を象徴する一品です。大切な方との特別なひとときから、ビジネスの接待まで。ダイニング席のほか、ライブ感あふれるオープンキッチンのカウンター席や、プライベートな時間を過ごせる完全個室もご用意しております。

メインダイニング他、オープンキッチンのカウンター席、個室を完備

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日本食での技と研鑽が活きる、繊細な「モダンスパニッシュ」

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フランス・スペインの名立たるレストランで修業を積んだオーナーシェフ　本多誠一氏

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写真（14枚）

コース一覧

お一人様消費税・サービス料込

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座席

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お知らせ

ミシュラン二つ星に輝く名店「ZURRIOLA」 ─ 評価と受賞歴の軌跡

ZURRIOLA（スリオラ）は、本多誠一シェフが創り出す独創的なモダンスパニッシュで、国内外の美食家たちを魅了し続けています。その輝かしい実績は、数々の権威あるレストランガイドが証明しています。ミシュランガイド東京では、麻布十番時代から現在まで、二つ星を継続して獲得。 2025年版でもその評価を維持し、卓越した料理とサービスが認められています。また、フランスの著名なレストランガイドゴ・エ・ミヨにも掲載され、その独創性が高く評価されています。さらに、日本の人気美食サイト「食べログ」が主催する「The Tabelog Award」では、 2017年のシルバー受賞以降、毎年連続してブロンズに輝いています。 2024年版では「スペイン料理百名店」にも選出され、その人気と実力は折り紙つきです。これらの受賞歴は、シェフの情熱と繊細な技術、最高の食材へのこだわりが、多くの人々から認められていることの証です。 ZURRIOLAは、特別な日にふさわしい、心に残る美食体験をお届けします。

店舗情報

名前

ZURRIOLA

スリオラ

住所

東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4階

アクセス

東京メトロ銀座線　銀座駅　徒歩3分
東京メトロ日比谷線　銀座駅　徒歩3分
東京メトロ丸ノ内線　銀座駅　徒歩3分

電話番号

03-3289-5331

※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません

営業時間

【LUNCH】　　11:30 ～ 15:00（13:00）【DINNER】水～土祝　18:00 ～ 23:00（21:00）日曜日　　18:00 ～ 22:30（21:00）

※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

月曜日、火曜日、年末年始（12月31日～1月2日）

お支払い

会計方法：テーブル

カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済：不可

サービス料・チャージ

サービス料：10％

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時

当日連絡なし　100%
当日連絡あり　100%
1日前00:00〜　50%

■ 予約変更時

当日連絡なし　100%
当日連絡あり　100%
1日前00:00〜　50%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

スマートカジュアル（男性の半ズボン、サンダルはご遠慮頂いております）

座席

27席 ※個室2～4名様まで対応可能（個室料：税込11,000円は別途）

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴可: 年齢制限：あり; 子供メニュー：なし; 子供席制限：なし; 子供椅子：なし; 子供利用可能時間帯：ランチのみ可

お子様は中学生以下の御入店は不可とさせて頂きます。また、中学生以上でも大人と同じコースをお召し上がりいただけるお子様に限ります。

ペットの同伴

同伴不可

車椅子

要相談

駐車場

駐車場なし近隣の駐車場をご利用下さい。

店舗注意事項

お子様は小学生以下の御入店は不可とさせて頂きます。尚、当店ではカジュアルドレスコードを推奨しております。夏場の男性の半ズボン、又サンダルなどはご遠慮下さいませ。過度な香水等も控えて頂きますよう、宜しくお願い申し上げます。

衛生対策

新型コロナウイルス感染拡大防止のための取り組みを実施させていただいております。・従業員の検温、マスク着用、手洗いうがいの励行・換気の実施・手指アルコール消毒液の設置皆様のご理解、ご協力のほど何卒宜しくお願い致します。

よくあるご質問

Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ銀座線　銀座駅　徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【LUNCH】　　11:30 ～ 15:00（13:00）【DINNER】水～土祝　18:00 ～ 23:00（21:00）日曜日　　18:00 ～ 22:30（21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。