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中国家庭料理

雪梅花 菜根譚

四条駅 下車徒歩10分

6,000円〜7,999円
2,000円〜2,999円

築100年以上の町家で楽しむ四季折々の中国式家庭料理

京のおへそ「六角堂」や京の台所「錦市場」の近くに位置する古い京町家。玄関に「おくどさん」が並ぶ築100年の町家をほぼ当時の姿のまま使用しています。店内も町家そのもので、1階奥の板の間をはじめ、中庭を眺められる元茶室など、家にいるような心地の良い空間で食事をお楽しみいただけます。「雪梅花」寒い寒い雪の中に凛と蕾をつけ、やがて美しい花を咲かす梅の花。旬の京野菜や根菜などを使い、大陸の力強い日常的な中国家庭料理をご提供致します。

店内イメージ

昔の人々の知恵がつまった、築100年の京町家をほぼ当時の姿のまま使用

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料理イメージ

旬の京野菜、根菜を使った中国家庭料理

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料理イメージ

「雪梅花」　寒い雪の中、凛と蕾をつけ、やがて美しい花を咲かす梅の花

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写真（11枚）

コース一覧

お一人様 消費税・サービス料込
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店舗情報

名前

雪梅花 菜根譚

しぇいめいほぁ さいこんたん

住所

京都府京都市中京区柳馬場通蛸薬師上ル井筒屋町417

アクセス

  • 地下鉄烏丸線　四条駅　下車徒歩10分

電話番号

075-254-1472

※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません

営業時間

昼 11:30 ～ 15:00（14:00） 夜 17:00 ～ 22:00（21:30）

※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

月曜日（祝日の場合は翌日振替え）

お支払い

会計方法：テーブル（ディナー） / レジ（ランチ）

カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON / 楽天 / イオン

QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY

サービス料・チャージ

サービス料：なし

チャージ：なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時

  • 当日連絡なし　100%
  • 当日連絡あり　100%
  • 1日前00:00〜　50%
  • 2日前00:00〜　30%

■ 予約変更時

  • 当日連絡なし　100%
  • 当日連絡あり　100%
  • 1日前00:00〜　50%
  • 2日前00:00〜　30%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

60席（個室5室）

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴可
年齢制限：なし
子供メニュー：なし
子供席制限：なし
子供椅子：あり
子供利用可能時間帯：全時間帯可

個室のご用意も可能な為、予約時にご相談ください

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場なし 近隣駐車場をご利用くださいませ。

衛生対策

新型コロナウイルス感染防止対策 【従業員に対して】 ■マスク着用の義務化 ■手洗い、うがい、咳エチケットの徹底 ■出勤前の検温実施ならびに、発熱や体調が優れないスタッフの出勤停止 ■手指消毒用のアルコールによる定期的な除菌 【営業及び店内設備】 ■入口、店内（トイレなど）に手指消毒用のアルコールを設置 ■密閉空間を避けるための扉窓の開放及び換気 ■客席数の限定 　通常の半数の席に減らして間隔をとっています。 ■調理器具や食器の消毒を徹底

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？

    A.地下鉄烏丸線　四条駅　下車徒歩10分

  • Q.この店舗の営業時間は？

    A.昼 11:30 ～ 15:00（14:00） 夜 17:00 ～ 22:00（21:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

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お店のこだわり

昔の人々の知恵がつまった、築100年の京町家をほぼ当時の姿のまま使用

昔の人々の知恵がつまった、築100年の京町家をほぼ当時の姿のまま使用

間口が細く奥に長い「うなぎの寝床」と呼ばれる京町家。玄関には今も現役の「おくどさん」が並び、元気に湯気をあげています。走り庭の上にある高い「天窓」は細長い町家に明かりを採り入れ、高い吹き抜けの「火袋」は防火の役割をはたします。町家の真ん中にある「中庭」は光と風を建物に送り込んでくれています。お部屋は、中庭を眺められる元茶室、一階奥の板の間のお部屋、二階のテーブル席など計5室、2名様から24名様まで個室としてのご利用をしていただくこともできます。

旬の京野菜、根菜を使った中国家庭料理

旬の京野菜、根菜を使った中国家庭料理

旬の京野菜やからだに良い根菜を使い、大陸の力強い中国家庭料理をご提供致します。旬の野菜はおいしいだけでなく、その時に必要な栄養をもたらしてくれます。山菜などの春野菜は、冬に眠っていた細胞を目覚めさせ、活発化させるための栄養を持っています。夏野菜は水分補給や新陳代謝を促進させてくれ、秋には夏バテ回復と寒い冬の蓄えとなる野菜が旬を迎えます。季節の野菜を生かしたおいしく、からだにも良い、大陸の力強さと知恵の詰まった中国家庭料理をお楽しみください。

「雪梅花」　寒い雪の中、凛と蕾をつけ、やがて美しい花を咲かす梅の花

「雪梅花」　寒い雪の中、凛と蕾をつけ、やがて美しい花を咲かす梅の花

「寒い寒い雪の中に凛と蕾をつけ、やがて美しい花を咲かす梅の花」。力強く、凛とした「雪梅花」を店名に、大陸の力強い中国家庭料理をお作りしております。。贅沢な食材ばかりでなく、日常にでてくる食材、歳時記に出てくるような食材を使い、見た目にも、味も食感も楽しんでいただけるように心がけています。まるでおばあちゃんの家に来たような懐かしい空間の中で、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。