ホエー豚のソテーをオーダーしました。 残念ながら、98％が、脂分でした。 確かに、ホエー豚は、脂分が多いという 認識は有りましたが、赤身が見えない程 でした。 　予め、メニューに、ホエー豚のソテーは、 ご提供の部位により、脂分が多いです。と明記される事を提案させていただきます。 　 　あの脂分の塊をお客様に提供されるという事は、最終的には、料理長のご判断かと思います。 　ホールスタッフの方々が、お客様からの ご指摘対応に苦慮されない様な改善を 切望致します。 　前菜やスパークリングワインや白ワインや赤ワインやスープ・スープカレー・デザートまで、品揃えが充実しているだけに、残念な ホエー豚のソテーでした。

スタッフの方のサービスも、お料理も大満足でした。平日でお客さんの利用が少なかったこともあり、スタッフの方がこまめにワインをついでくださったり、お料理を気にかけてくださったり、最後のお見送りまで、完璧なホスピタリティでした。 お料理も、メイン以外のパンや前菜、デザート全て美味しかったです。また、食べ放題でも、一つ一つが綺麗に盛り付けてあり、贅沢な感じがしました。ワインも、スパークリング、赤、白、1種類ずつあり、飲み放題で、この値段で心配になってしまうほどでした。 またぜひお伺いしたいと思います！

初めてのお店で少しドキドキしましたが、雰囲気がとてもよく、みなさんとてもにこやかでフレンドリーで優しく、素敵な時間を過ごさせていただきました。お料理もとても素敵で、この料金で？っというくらい食材も豪華でした。ワインが飲めるとは知らず、今度は交通機関を使ってワイン飲みに来ようね・・と主人と話しました。ブッフェもあらかじめ器に盛られたものを取る感じのスタイルが楽でよかったです。平日だったせいか人もそんなにこんでなくゆったりできました。お腹いっぱいになって大満足で帰ってきました。　また行きたいです。

スタッフの丁寧な接客と美味しいランチに満足しました。ワインもタイミングよく（他のテーブルにも目配りが行き届いていました）何度もserveしていただきました。友人にもおすすめしたいお店です。

手頃な価格で、美味しい時間となりました。メインもよく、平日のため人は少なく、また札幌へきた時はおうかがいします。

いつも、どのお料理もおいしいですし、デザートもいろいろな種類があってゆっくりと食事ができるので、数か月ごとにリピートしています。お手頃なお値段でこれだけのおいしいお料理とデザートがブッフェ形式でいただけますので、とってもおすすめしたいお店の一つです。今回は鴨のローストをいただきました。火加減が絶妙でお肉がとてもやわらく、トリュフのソースもよく合っていました。パスタもおいしかったです。スタッフのみなさんの応対も丁寧でとても気持ちよく食事ができました。ご利用されたことのない方には、ぜひ一度訪れていただきたいです。

広すぎない空間で、丁寧な美味しい料理をいただけました。 メインディッシュを頼んでいる間に、各種パンやグラスに入った新鮮な野菜を楽しみます。 メインは数種類の中から肉や魚を選べます。 食後のスイーツも充実。どれも甘すぎず美味しい！ちょこっとつまめるクッキーがあるのもポイント高。 スパークリングワイン、ワイン赤白も込みのお値段で、これらが楽しめるなんて… 接客にゆとりがあり、みなさんフレンドリーで親切でした。 あまり混雑していないので過ごしやすく、隠れ家にしたいお店です。

先月、今月と伺いました。前菜+メイン+ビストロブッフェを頂きましたが、とても美味しかったです。ビストロブッフェは、種類が少ないものの、ひとつひとつ丁寧に作られている様で、かなりコスパが高いとおもいます。 予約が良いと思いますが、電話予約ばかりでしたので、webから予約出来た一休さんを利用させて頂きました。また伺いたいと思います。

ビュッフェも素晴らしい。フランスのカマンベール、フレンチト−スト、グラスサラダ、サ−モンサンド、ス−プカレ-、二味プラスのポテトサラダ、デザートも６種の丁寧な仕事。コ−ヒ-が 美味しい。有機栽培はどこでもみるが、旨味たっぷりのここのコ−ヒ-はハイレベル。メインは、写真から伝わる通りの美味しさ。これで3000円は花マル。また行こう

旅行のときに宿泊したホテルの朝食がとっても美味しかったからみんなにも共有🤤💖 【プレミアホテル中島公園 札幌】 席についてからシェフが仕上げてくれる日替わりのメインプレートと、北海道の食材をふんだんに使用したビュッフェが楽しめる！