創作料理・和フレンチ
今彩
神楽坂駅 1番口より 徒歩2分
都会であることを忘れさせる和合空間で四季折々のお料理をご堪能
神楽坂にある隠れ家的レストラン【今彩】は、和食とフランス料理が融合されたユニークで個性的な料理が愉しめる。その店名には「今と言う時間を彩る」「根菜」「彩った美味しい野菜」といった様々な意味が込められているそう。契約農家から仕入れた地野菜を使用した料理が、野菜本来の味が堪能でき、かつ健康的であるとのことで人気を呼んでいる。
写真（9枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
今彩
住所
東京都新宿区神楽坂6-26-8
アクセス
- 東京メトロ東西線 神楽坂駅 1番口より 徒歩2分
- 都営大江戸線 牛込神楽坂駅 A3出口より 徒歩5分
- JR線 飯田橋駅 徒歩12分
電話番号
03-5261-2841
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
夜 18:00 ～ 24:00（22:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
火曜定休（ご予約のある場合営業致します。）
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：¥710/人
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 50%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 50%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
18席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制 限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
中学生以上
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし 近隣駐車場をご利用ください。
衛生対策
・アルコールスプレー、消毒液を店頭にご用意しております。 ・席間隔の確保をしており、入店組数に制限を設けております。 ・入口扉・店内窓を開放し、店内換気を十分に行っております。 ・テーブル、座席、カトラリー、共有部分等アルコールを使用して消毒しております。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ東西線 神楽坂駅 1番口より 徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.夜 18:00 ～ 24:00（22:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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人数
日付
時間
お店のこだわり
和の室にカウンターでしか味わえない暖気に洋の技を取り込んだ和合空間
神楽坂駅からすぐという立地ながらも、そのたたずまいは隠れ家的である。間接照明が心地よい店内は、決して広くはないが、小さな店ならではの「おもてなし」のこころが重んじられており、落ち着いてゆったりと食事を楽しみたいという方を満足させてくれる。お店の奥に位置す るテーブル席はプライベート感が演出されており、くつろぎのひとときを過ごすことができる。
フレンチ・和食を始め、新しいタイプの“日本料理”を提供するために
フレンチや和食を始め、新しいタイプの“日本料理”を提供するために、国内はもとより世界各地からうまい食材、美味しい食材を仕入れられている。その食材を基本に忠実に、しかしながら新しいテクニックも用いて、新鮮さと遊び心を感じる料理を出していきたいと語るのは、料理長・熊谷加津雄氏。 一見何の変哲もない「見て」「聞いて」「嗅いで」「食べる」という一連の動作が表現できる店ということをテーマに、今日も腕を奮っている。
契約農家から仕入れた地野菜がふんだんに使われたやさしい料理の数々
「野菜の鉄板焼き」などこだわりの地野菜を使った品々は、その素材の本来の味が存分に引き出された体に優しく染み渡る味わいである。旬の食材を使った前菜の「おすすめ八種取り合わせ」は目にも鮮やかであり、人気メニューとなっている。もちろん野菜料理だけではなく、築地から仕入れられた新鮮魚介を利用した「ブイヤベース」などの魚料理、〆（しめ）にいただけるリゾットなど全体を通し優しく楽しい味わいを堪能できる。