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日本料理
日本料理 舞／ウェスティンホテル東京
恵比寿駅 東口より 「恵比寿スカイウォーク」で約5分。
お食い初めからご結納まで、人生の節目にぴったりの味と空間
日本の美意識を体現した静寂な空間で、四季の移ろいを愛でながら、旬の味をお楽しみいただけます。新鮮な海の幸や山の幸を用いた会席料理はもちろん、匠の技による江戸前寿司、厳選された日本酒をご用意しております。木のぬくもり溢れる店内からは、落ち着いた日本庭園がご覧いただけます。
写真（19枚）
コース一覧
店舗情報
名前
日本料理 舞／ウェスティンホテル東京
にほんりょうり まい
住所
東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京2F
アクセス
- JR山手線・埼京線 恵比寿駅 東口より 「恵比寿スカイウォーク」で約5分。
- 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 JR方面出口より「恵比寿スカイウォーク」で約10分。
電話番号
03-5423-7781
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
■ランチ 11:30～14:30 (LO:14:30) ■ディナー 平日 17:30～22:00 (LO:21:30) 土日祝 17:00～22:00 (LO:21:30)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水曜日（2025年1月8日より適用）※祝日は除く ※2024年内は定休日無しで営業いたします。
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
※万が一ご予約をキャンセルする場合は前日までにご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
ショートパンツ、サンダル、ランニングの着用はご遠慮願います。
座席
95席 (個室5)
喫煙可否
分煙 一般席は全席禁煙となります。（一部個室は喫煙可※2017年3月1日より個室も禁煙になります）
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場あり 屋内300台 ¥400/30分 レストラン利用割引 ¥3,000以上利用／3時間無料
衛生対策
ウェスティンホテル東京は、お客様、ならびに従業員の安全とウェルビーイングを常に最優先に考えています。今後も安心してご来館いただけますよう、政府や自治体等関係当局の方針に基づき、公衆衛生における安全対策の強化を実施いたします。主な対策として、ソーシャルディスタンシングに基づいた座席配置、あら ゆるエリアにおける消毒頻度の強化、従業員の体温測定やマスク着用、手指消毒の徹底等、衛生基準を強化した感染予防対策を行います。お客様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解ご協力くださいますようお願い申し上げます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR山手線・埼京線 恵比寿駅 東口より 「恵比寿スカイウォーク」で約5分。
Q.この店舗の営業時間は？
A.■ランチ 11:30～14:30 (LO:14:30) ■ディナー 平日 17:30～22:00 (LO:21:30) 土日祝 17:00～22:00 (LO:21:30)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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“陰影礼賛”～日本の美意識の再構築～
障子に映る樹木の影、簾ごしに見る人影や行灯の明かり。自然や四季、明かりを全て見せるのではなく制御することでバランスを整えた情緒ある空間が持つ、陰のある美しさ、隠す美。「なぐり」や「あじろ」など、日本伝統の技術を使い、細かい幾何学模様をシンプルに組み合わせたモダンな印象の店内。随所にある土壁は「版築」により自然な風合いを表現し、ゆったりとした時を愉しんで頂けます。「障子絵」をほどこした寿司処はカウンターに黒御影石を使用し、その深い黒とあたたかな光との融合により映えた料理を目で楽しませます。
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毎朝大釜で炊き上げる、ふっくらとして艶やかな白米。しっかりとした鰹の香り、味わいを楽しめるお味噌汁。ご昼食は「おいしいご飯（シャリ）とお味噌汁」をテーマに一汁三菜を基本にしたお膳、そして鯛と生姜の釜炊きごはんをメインとしたコースなど、和食の喜びを感じられるお食事をご用意。また、ご夕食は、カジュアルなお食事に最適なお膳や 改まったお席におすすめの各種会席コースなどをお召し上がりいただけます。一皿一皿がお客様の印象に残る演出と味わい豊かなコースをご用意しております。
大切なお客様とのご会食に最適な空間
内装は“陰影礼賛”をコンセプトとし、影のある美しさ、隠す美で、情緒ある空間を演出します。開放的でありながらプライベート感のあるテーブル席、ご結納やお顔合わせにもご利用いただける掘りごたつ式の和個室、車椅子でそのままお入りいただけるゆったりとした洋個室に加え、大切なお客様の接待や重要な商談に最適なプライベート寿司カウンターなど、様々なシーンでお客様の印象に残る演出と味わい豊かなお料理をお楽しみいただけます。