以前、こちらで結納をした経緯から結婚記念で伺いました。その事をお話したところ最後のデザートで素敵なメッセージプレートをサプライズで頂き、感謝感激致しました。 お料理も季節を感じるとても心のこもったもので配膳の方も終始和やかに接して頂きました。 また、家族の節目の折に伺いたいと思います。 ありがとうございました。

旅行がてら以前伺った際、美味しかったため再訪しました。以前は赤酢のお鮨でしたが、現在は赤酢ではなくなってました。少し残念でした。 でも、もちろん美味しく、また好き嫌いが多いにも関わらず、鮨のネタを考慮いただき最高のメニューでした。ご馳走様でした。

凄く落ち着いた雰囲気で美味しく頂きました。 これはかなり個人の主観ですが量も丁度良かったと思います。 また行きたいと思います。

季節感のある料理を美味しくいただけました。 ありがとうございました。

洗練された素材を丁寧な処理と手を抜かない調理でとても美味しくいただきました。調理をする方の意気込みが感じられ、案内した友人もとても感心しておられました。接客の方も暖かい雰囲気で心地よかったです。次回は北角さんやシェフにお目にかかるのを楽しみにしております。

クリスマスに特別なランチを！ サーロインが美味しくて、定番化するために来年も頑張ろうと思えました。

最高のお誕生日のお祝いができました。ありがとうございました。

シェフの方のトークがマイルド優しくて食材も最高で最高のランチでした ボリュームどうかなぁと思ってましたがデザート終わる頃にはお腹満タン 料理も接待も美味しくいただきました

毎年母の誕生日に伺っており、接客や料理が素晴らしく毎回とても幸せな時間を過ごさせて頂いておりました。そのため、今回自分と配偶者の節目の誕生日は是非ここでお祝いしたいと思い、利用させていただきました。 しかしいつもの期待していたサービスではなく、ウェイターさんの接客に笑顔がなかったからか、高圧的に感じ、料理提供も駆け足に感じました。 またコースの中でガーリックライスに変更できるはずが、聞かれることもなく白ごはんが出てきました。ガーリックライスを楽しみにしており、それに合わせてお酒も注文していたため、すごく残念でした。いつもはのんびりと過ごさせていただくのですが、1時間ほどで退店となり、誕生日当日に嫌な思い出を作ることになってしまい非常に残念です。鉄板焼きに関して、このお値段と接客であれば再訪はないなと思っております。

ホテル5階にあるレストランに行くまでの雰囲気が特別感や期待感を高めてくれます。こだわり抜かれた食材で調理された料理は絶品でシェフの会話もとても興味深く料理の理解が深まって有意義な時間をすごすことができました。

割烹の方が忙しそうで、そちらに人手を取られていた様ですが、ちょくちょく利用してますが今回の給仕の方は最悪ビールはコップ一つしか持ってこないしお茶も頼んでからかなりしてから持ってくる有様、つくづくリッツと言えども担当によるのだなぁって思いました

昔はちょくちょく行っていて何年かぶりにきたが対応の質が落ちたなと思った。 料理に関しては最高においしいです。 シェフもいい方でした！ 残念なのはスタッフだなぁと。1.2万の安いコースだったから馬鹿にしてるのかな？てレベルでした。 デザートがくるといってから全然こないしデザートはいつも別席だから移動があるのかなと思ったらなくひたすらまつのみ。 紅茶かコーヒーかて聞かれて私もアイスというのを忘れていたがコーヒーもアイスかホットか聞かれることもなくホットでシュガーだけついてきてミルクなし。え？ミルクくれないの？他なんか嫌な感じだったんてつっこむのやめましたが。 初めての客と思ってなめてたのかなとおもいました。 コースの金額だけ先払いしていたが全額の料金を見せられは？てなりましたがすぐに追加分のみでで訂正してきましたがサービス料込みと一休ではかいてあるのに取られていた。もう2回目でまた訂正を言うのが貧乏くさいの言うのをやめましたが安いのでいいですがサービス料の二重取りとはなんなんでしょうか。 プロポーズプランをくんでここでして思い出のとこだったが質が落ちすぎて味はいいが誕生日と言うことで嫌な思いをしたのでもう行きたくない。

天ぷらカウンターの料理長は、自分の常連客にはぺこぺこし、新規の客には挨拶もしないので有名、常連客にこびへつらうのが必死で余裕がないらしい、行けばわかるけど、プライドだけは一人前だが三流料理長であるという評判だが、たしかにその通りだった

母の還暦祝いで、使わせてもらいました。 板前さんは、とてもお話の楽しい方で、こちらの会話に合わせてお話頂き、楽しい時間を過ごさせていただきました。 お寿司も大変美味しかったです。 ただ、メニューを決めて予約しているにも関わらず、メニューを見せられました。お祝いの席だと言うのに、相手に値段を見られてしまい、大変気分が悪かった。今回は相手が身内だったからよかったものの、本当に失礼だと思います。 お寿司が美味しかっただけに、大変残念です。

コストパフォーマンスを考えると、 良かった、とは、お世辞でも言うことはできない。 花筐(はながたみ) さんは、 天ぷら屋さんは素晴らしいと思うが、 鉄板焼に関しては、いまいち、残念である。 鉄板焼きに関しては、東京は銀座うかい亭さん、 などなど、、もっと、もっと、素晴らしいところはたくさんある。 リッツカールトンと言う名前があることで、 食事の内容など、あぐらをかいているイメージで、お食事内容も、まぁ、普通、60点である。 デザートの際に持ってきた水は、 ディナーの、鉄板焼きで食べていた時と全く同じ水で、グラスを変えず、 デザートルームに運んできた際には ありえないと思いました。 本来ならば、新しいグラスに、新しい氷を入れて、 持ってくるのが普通じゃないかなと思いますが、、、、。 そのような細かいところなどなど 配慮がいまいちなような気もしました、、。 天ぷら屋さんはぜひ行きたいですが、、、。 鉄板焼きは微妙です。

流石のお料理でした。季節感、選べる食材もあり大変居心地よく過ごせました。

美味しかったです。 中でも、お刺身は魚の甘さも味わえて美味しかったです。

店舗までの動線含め、他のラグジュアリーホテルとは一味違ったクラシックな雰囲気で非日常感ある空間です。料理、サービスともに申し分なく、席間もゆったりしており、個室でなくても落ち着いて食事を楽しむことができました。

全てのお料理の盛り付け及び味付けは最高でした。 ですがお料理の運ばれてくるタイミングが少しだけ遅かったように感じました。

鮨のコースを頂きました、ホテルの直営ならこんなもんという予想通りの内容でした。 矢張り、鮨はお好みで食べるのが一番で、専門店が良いなと改めて感じました。 又フルボトルを取ったのですが、シャンパンをつぎ足し、つぎ足しで　注ぐのは何なのでしょう？