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日本料理
日本料理 大阪 浮橋／ホテルグランヴィア大阪
大阪駅 中央改札口を出て右手すぐ
大人のプライベート空間で、大阪の食材で仕上げる会席料理を
全室個室(※)の上質な空間で味わう、地元食材とこだわりの出汁で仕上げる会席。接待や結納・お顔合わせなどにふさわしい重厚感のある個室を備え、高層階からの眺望もお楽しみいただけます。食材は、地元大阪の黒毛和牛「なにわ黒牛」など大阪産（おおさかもん）を中心に使用し、三年間熟成真昆布のこだわり出汁で仕上げる本格会席をご堪能ください。
写真（19枚）
コース一覧
店舗情報
名前
日本料理 大阪 浮橋／ホテルグランヴィア大阪
にほんりょうり おおさか うきはし
住所
大阪府大阪市北区梅田3丁目1番1号 ホテルグランヴィア大阪19F
アクセス
- JR線 大阪駅 中央改札口を出て右手すぐ
電話番号
06-6344-1235
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
【平日】 昼 11:00～15:00(LO14:00) 夜 17:00～21:00(LO20:00) 【土日祝】 昼 11:00～15:30(LO14:30) 夜 17:00～21:00(LO20:00) ※土･日･祝日のご昼食の場合は2時間制となります。 （11:00～13:00／13:30～15:30の二部制）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：利用可
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：なし(一部個室のみチャージ料金要)
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 50%
- 3日前 30%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※ご連絡無くご予約時間より15分以上遅れた場合はキャンセルとさせていただく場合がございます。 当日の予約の変更やキャンセルは必ず店舗までお電話をお願いいたします。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
92席（テーブル個室10室／座敷3室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場あり 当ホテルをご利用のお客様は、契約駐車場（有料）をご利用ください。 ・サウスゲートビルディング地下駐車場（約100台）利用料金¥360/30分 ・大阪ステーションシティ西梅田駐車場（約220台）利用料金¥310/30分
店舗注意事項
＜確認事項＞ 食材にアレルギーのあるお客様、食事制限があるお客様はご予約の際にコメント欄にご記載ください ＜注意事項＞ ※料理内容は仕入れにより変更させていただきます ※お席の指定はできません ※ご連絡なしにご予約時間より15分以上遅れた場合はキャンセルとさせていただく場合がございます。当日の予約の変更やキャンセルは必ず店舗までご連絡をお願いいたします ※他の特典・割引との併用は致しかねますので、予めご了承ください ※7名様以上でのご利用は店舗までお問合せください ※土日祝の昼食は2時間制となります
衛生対策
・従業員のマスク着用、検温の実施 ・消毒液の設置 ・テーブルご利用毎に、消毒液による拭き上げ ・席の間隔を十分に空けて営業 ＜お客様へお願い＞ ご来店時の検温に、ご協力をお願いいたします。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 大阪駅 中央改札口を出て右手すぐ
Q.この店舗の営業時間は？
A.【平日】 昼 11:00～15:00(LO14:00) 夜 17:00～21:00(LO20:00) 【土日祝】 昼 11:00～15:30(LO14:30) 夜 17:00～21:00(LO20:00) ※土･日･祝日のご昼食の場合は2時間制となります。 （11:00～13:00／13:30～15:30の二部制）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
全室個室のプライベート空間
源氏物語「夢浮橋」をモチーフにした非日常の空間。 優雅で重厚感のある個室からは、大阪南側に広がる眺望をご覧いただけます。また、一部の個室には「枯山水」もあり、和の空間を演出します。テーブル個室は最大20名様まで、お座敷は最大30名様までご利用いただける広さがあり、大切な商談や長寿のお祝いなどのお集まりにも最適です。 （※昼食時は一部個室対応できない場合もございます。）
料理長のこだわり～熟成された真昆布の出汁と、地元・大阪の食材を～
味の基本となる「出汁」には、三年間熟成した真昆布(一等級)を使用。 毎朝、丁寧にじっくりと時間をかけて、料理長こだわりの旨みとコクのある出汁に仕上げ、地元・大阪の食材「大阪産（おおさかもん）」と旬の食材を融合させた、四季折々の和食・日本料理を提供します。また、日本各地の日本酒・焼酎も豊富に揃え、お料理に合わせてご提案いたします。
おもてなしの心 ―源氏物語の「貝合わせ」―
さりげない気配りで、心が和むひとときを。 お席を飾る「貝合わせ」には源氏物語が描かれており、お食事までの時間も、平安時代の雅な気分をお愉しみいただけます。 味覚だけでなく、見て愉しみ、牛肉の焼き上がる音や蒸し料理の香りなど、五感全てで愉しむ日本料理を提供いたします。伝統を感じていただくお料理と合わせて、お客様の大切な時間をゆっくりと心地よく過 ごしていただけるよう、おもてなしいたします。