～お食事は当日お選びください～ ■前菜 五目冷菜盛り合わせ 三種冷菜盛り合わせ 二種冷菜盛り合わせ（鮑・くらげ） あわびの冷菜 くらげの冷菜 蒸し鶏の冷菜 蒸し鶏の胡麻ソース掛け ピータン（あひるの卵） ■スープ 蟹肉入りフカヒレスープ コーンスープ 玉子スープ 野菜スープ 胡椒酢入り五目スープ ■フカヒレ フカヒレの姿醤油煮込み ■海の幸 あわび・いか・小海老の炒め あわびと青菜の塩味炒め 大海老のチリソース 小海老のチリソース 小海老のマヨネーズ炒め 小海老と野菜の炒め 小海老と帆立貝の紫蘇炒め 小海老と帆立貝のクリーム煮 帆立貝とブロッコリーの炒め かに玉 白身魚の切り身　甘酢掛け 白身魚と野菜の炒め ■豚肉料理 豚肉とキャベツの味噌炒め にんにくの芽と豚肉の細切り炒め 酢豚 （黒酢または甘酢） 茄子と豚肉の細切り辛子炒め 豚肉と紋甲イカの辛味炒め ■牛肉料理 牛肉のカキソース炒め 牛肉のXO醤炒め 牛肉とピーマンの細切り炒め 牛肉と野菜のブラックビーンズ炒め 牛肉と野菜の香り辛子炒め ■鶏肉料理 鶏肉のカシューナッツ炒め 鶏肉の唐揚げ 北京ダック ■野菜 蟹肉と青菜の炒め 五目野菜炒め 茄子と挽き肉の味噌炒め 青菜炒め 青菜のクリーム煮 白菜のクリーム煮 干し貝柱と白菜の煮込み 八宝菜 ■煮込み料理 蟹肉とフカヒレの煮込み あわびと椎茸の煮込み あわびのクリーム煮込み 四川風牛肉の山椒唐辛子煮込み 蟹肉と豆腐の煮込み 麻婆豆腐 ■そば・ご飯 五目つゆそば・焼きそば 海老入りつゆそば 担々麺 五目鍋そば（塩味） 牛肉細切りつゆそば・焼きそば 酸味と辛味の五目とろみそば・焼きそば 五目とろみそば 上海風焼きそば 蟹肉とレタスのチャーハン 五目おこげ 蟹肉フカヒレつゆそば ■おすすめセットメニュー 坦々麺とチャーハンのハーフセット 杏仁豆腐・搾菜付 蟹肉入りフカヒレそばとチャーハンのハーフセット 杏仁豆腐・搾菜付 ■点心 豚肉はるまき（1本） 豚肉焼売（4ヶ） 小籠包（4ヶ） 海老入り蒸し餃子（2ヶ） フカヒレ餃子（2ヶ） 肉まん あんまん ■デザート メロン入り杏仁豆腐 ライチ入り杏仁豆腐 フルーツ入り杏仁豆腐 タピオカ入りココナッツミルク マンゴープリン 胡麻団子（2個） 桃まんじゅう

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。